Náš dodavatel filtrované kávy i balíčků kávy na doma, který nám padl do oka hned po prvním loku.

Uznávají udržitelnou produkci a zpracování kávy. U každé kávy si vybírají profil pražení podle individuálních parametrů každého lotu tak, aby nechali vyniknout unikátní chuťový profil každého produktu, s ohledem na nadmořskou výšku, způsob zpracování, aciditu a sladkost. Denní kontrola kvality je samozřejmostí, každá várka projde přísnou evaluací pomocí tzv. cupping procesu, kdy vyhodnocují sensorické vlastnosti kávy dle SCA protokolu.